Tatarský biftek podle Zdeňka Pohlreicha
Kategorie: Maso
Autor: wencek

Suroviny
- pravá svíčková 400 g
- křepelčí vajíčka 4 ks
- toustový chleba 4 ks
- česnek 2 stroužek
- kapary 3 lžíce
- dijónská hořčice 2 lžíce
Doba přípravy: 15 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Míchání
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Maso naškrábeme nebo nasekáme na jemno, ochutíme solí, pepřem, nasekanými kapary a troškou hořčice
2. Tousty překrojíme na trojúhelníčky, zlehka opečeme na troše olivového oleje
3. Křepelčí vejce opatrně vyklopíme na pánev s rozpáleným olejem, usmažíme volská oka
4. Na talíře navršíme kopečky masa, na vrch každého poklademe volské oko, přidáme plátky toustového chleba potřeného česnekem a ihned podáváme.
2. Tousty překrojíme na trojúhelníčky, zlehka opečeme na troše olivového oleje
3. Křepelčí vejce opatrně vyklopíme na pánev s rozpáleným olejem, usmažíme volská oka
4. Na talíře navršíme kopečky masa, na vrch každého poklademe volské oko, přidáme plátky toustového chleba potřeného česnekem a ihned podáváme.
Poznámka:
podle potřeby mořská sůl a čerstvě namletý pepřPodobné recepty
- » Tatarský Biftek - pravý
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 4x) - » Tatarský biftek z kapra
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 4x) - » Netradiční tatarský biftek
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Tatarský biftek II.
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Tatarský biftek
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Tatarský biftek
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Tatarský Biftek - pravý
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 4x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015713) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307980) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237339) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232236) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131037) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy