Sýr nastrouháme do misky,potom přidáme vejce česnek a trochu soli, vše zamícháme a nakrájený chléb z jedné strany namočíme do připravené hmoty.Ještě než ho dáme na pánev tak na něj vidličkou hmotu přidáme aby tam byl i sýr potom dáte na pánev s rozpáleným olejem a necháte péci.Při pečení můžeme zkusit chleba vidličkou zmáčknout jestli vajíčko bude protékat nikdy za pečení nezvedáme hmota by se od chleba oddělila,když už vajíčko nebude protékat tak zkustíme s chlebem pohnout a potom vidličkou sundáme.Chce si to vyzkoušet kdy to bude pečené a nebude se to odlepovat od chleba,při prvním nezdaru neházet flintu do žita určitě se to podaří.Nakonec ozdobíme rajčatem a okurkou nebo co je doma po ruce.