Mléko zahřejeme, přidáme máslo, přisypeme krupici, osolíme špetkou soli a za stálého míchání přivedeme k varu. Za stálého míchání se nám vytvoří hustá kaše. Odstavíme a necháme vychladnout. Do vychladlé kaše přidáme vejce a důkladně promícháme. Z hladké kašovité hmoty za pomocí polévkové lžíce vykrajujeme noky a s pomocí druhé lžičky vytvarujeme. Noky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 5 minut, dokud nevyplavou. Jahody nakrájíme, zasypeme moučkovým cukrem a krátce povaříme, dokud nevznikne omáčka. Uvařené noky scedíme, necháme okapat, na talíři přelijeme jahodovou omáčkou a dozdobíme šlehačkou nebo zakysanou smetanou.