Připravíme si kvásek z droždí, cukru a teplého mléka. Zbylé mléko vlijeme do těsta. Všechny ingredience se smíchají a těsto necháme vykynout na teplém místě. Šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme. Z vykynutého těsta si připravíme dva obdélníky o rozměrech cca 20 x 30 cm. Jednu placku potřeme kečupem, nasypeme na ní koření, salám a sýr. Druhou plackou tu první přikryjeme a přimáčkneme. Pak krájíme cca 1cm široké proužky, které stočíme, přendáme na plech, potřeme vejcem a můžeme ještě posypat třeba lněným semínkem, sezamovým semínkem, nebo třeba mákem.

Pečeme při 170°C zhruba 15-20min.