Sušená dýně
Kategorie: Chuťovky
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- dyně 5 kg
- cukr 1.5 kg
- hřebíček 10 ks
- voda 5 l
- celá skořice 2 ks
- ocet 0.5 l
- citrónová kůra 100 g
Doba přípravy: 85 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Dýni očistíme a nakrájíme na kostky cca 2 x 2 cm. (Uvedená váha dýně je v očištěném stavu).
Krájíme do velkého hrnce, nebo do dvou malých. Dýni zalijeme vodou s octem a necháme 24 hodin louhovat.
Druhý den vodu slijeme a dýni propláchneme.
Prosypeme cukrem a necháme dalších 24 hodin stát (vodu nepřidáváme, dýně pustí šťávu).
Další den dýni 5 minut společně s kořením povaříme v puštěné šťávě, necháme okapat a sušíme. V sušičce to trvá den.
Krájíme do velkého hrnce, nebo do dvou malých. Dýni zalijeme vodou s octem a necháme 24 hodin louhovat.
Druhý den vodu slijeme a dýni propláchneme.
Prosypeme cukrem a necháme dalších 24 hodin stát (vodu nepřidáváme, dýně pustí šťávu).
Další den dýni 5 minut společně s kořením povaříme v puštěné šťávě, necháme okapat a sušíme. V sušičce to trvá den.
Podobné recepty
- » Sušená mrkev
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Sušená kančí kýta s brusinkovou omáčkou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Sušená mrkev
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Domácí sušená rajčata
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Křížaly - sušená jablka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Polosušená rajčata s bylinkovou strouhankou II.
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Polévka z pečeného česneku a dýně
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 8x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017437) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316316) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237929) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234646) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131912) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113945)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
