Slunečnicová semínka nasucho opražte na pánvi a dejte stranou. Do pánve naopak vlijte olivový olej a pak na něm 4-6 minut smažte kuřecí maso, aby zezlátlo a bylo měkké.



Cherry rajčata pokapejte olejem, osolte a opepřete a dejte na pár minut do trouby vyhřáté na 180°C, aby se jejich slupka mírně stáhla. Avokádo přepulte, vypeckujte, oloupejte a nakrájejte na plátky nebo kostičky. Aby nezhnědly, potřete je citronovou šťávou. Vrhněte se na dresink: modrý sýr nadrobte do misky a smíchejte se zakysanou smetanou a mlékem. Ochuťte pepřem.



Nakonec vše smíchejte - salát, rajčátka, avokáda, kousky masa, zasypte semínky a přelijte dresinkem.