Pravý salát Coleslaw
Kategorie: Zdravá strava
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- salát
- malý celer 0.25 ks
- cibule 1 ks
- větší mrkev 1 ks
- sůl 1 lžíce
- menší bílé zelí 1 ks
- zálivka
- ocet 1 lžička
- cukr krupice 3 lžíce
- mletý pepř 1 špetka
- majonéza 200 g
- smetana ke šlehání 100 ml
Doba přípravy: 35 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Míchání
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Bílé zelí nakrouháme na tenké plátky a ještě příčně překrájíme na asi centimetr velké kousky. Zasypeme přibližně jednou lžící soli, důkladně promícháme a asi 20 - 30 minut ručně mačkáme, aby zelí pustilo co nejvíc šťávy a zkřehlo. Tekutiny částečně slijeme. Podstatné je důkladné ruční promačkání zasoleného zelí.
Mrkev nastrouháme nahrubo, celer najemno a cibuli nakrájíme nadrobno. Vše důkladně promícháme se zelím.
Zálivku si připravíme smícháním cukru a majonézy s prošlehanou smetanou.
Suroviny na salát promícháme, dochutíme octem, pepřem a solí dle potřeby a uložíme do chladničky odpočinout alespoň na hodinu, nejlépe do druhého dne.
Před podáváním opět dobře promícháme.
Pravý salát Coleslaw podáváme ke smaženým masům nebo i jen tak s pečivem.
Mrkev nastrouháme nahrubo, celer najemno a cibuli nakrájíme nadrobno. Vše důkladně promícháme se zelím.
Zálivku si připravíme smícháním cukru a majonézy s prošlehanou smetanou.
Suroviny na salát promícháme, dochutíme octem, pepřem a solí dle potřeby a uložíme do chladničky odpočinout alespoň na hodinu, nejlépe do druhého dne.
Před podáváním opět dobře promícháme.
Pravý salát Coleslaw podáváme ke smaženým masům nebo i jen tak s pečivem.
Podobné recepty
- » Pravý salát Coleslaw
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pravý salát Coleslaw
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pravý salát Coleslaw
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pravý řecký salát
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Pravý řecký salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pravý salát Coleslaw
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pravý hospodský hovězí guláš
(Hodnocení: 1.42 - hlasovalo 120x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1010115) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 279619) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 235415) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 220502) - » Couračka
(Navštívilo: 150570) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 126762) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 112303)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
