Paprikový wok
Kategorie: Zdravá strava
Autor: afaltynkova
Suroviny
Porce: 4
- Zelená paprika 3 ks
- Čerstvý zázvor 1 ks
- Jarní cibulka 1 ks
- Sójová omáčka 2 lžíce
- Cukr krupice 3 lžíce
- Olej 2 lžíce
- Červená paprika 3 ks
- Žlutá paprika 3 ks
- Rýžový ocet 4 lžíce
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Míchání
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Papriky rozpůlíme, odstraníme jadérka, důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Jarní cibulku očistíme, omyjeme a nasekáme najemno. Zázvor oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Na plotnu dáme rozehřát pánev wok. Poté nalijeme olej, přidáme cibulku a zázvor, krátce osmahneme. Dále přidáme nakrájené papriky a za stálého míchání směs pár minut opékáme.
Po pár minutách směs ochutíme sójovou omáčkou, cukrem a 3 lžícemi rýžového octa. Vše za stálého míchání opékáme zhruba 2 minuty. Poté směs zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou asi 15 minut.
Před podáváním paprikový wok ochutíme špetkou soli a zbytkem rýžového octa. Promícháme a ihned servírujeme na talíř. Vhodnou přílohou je tmavé pečivo nebo bageta.
Na plotnu dáme rozehřát pánev wok. Poté nalijeme olej, přidáme cibulku a zázvor, krátce osmahneme. Dále přidáme nakrájené papriky a za stálého míchání směs pár minut opékáme.
Po pár minutách směs ochutíme sójovou omáčkou, cukrem a 3 lžícemi rýžového octa. Vše za stálého míchání opékáme zhruba 2 minuty. Poté směs zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou asi 15 minut.
Před podáváním paprikový wok ochutíme špetkou soli a zbytkem rýžového octa. Promícháme a ihned servírujeme na talíř. Vhodnou přílohou je tmavé pečivo nebo bageta.
Podobné recepty
- » Plněný paprikový lusk v rajské omáčce
(Hodnocení: 1.58 - hlasovalo 66x) - » Plněný paprikový lusk s omáčkou
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x) - » BALKÁNSKÝ PAPRIKOVÝ SALÁT
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » BALKÁNSKÝ PAPRIKOVÝ SALÁT
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Maďarský paprikový salát II
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Paprikový dresink
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Paprikový koláč
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015773) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308489) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237347) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232261) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
