Bavorský bramborový knedlík

Kategorie: Přílohy

Autor:

Bavorský bramborový knedlík

Suroviny

Porce: 3 + –

Doba přípravy: 60 min

Obtížnost: Středně obtížné

Způsob přípravy: Vaření

Zařazení: Oběd

Země: Německo

Počet porcí: 3

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Polovinu brambor oskrábejte a uvarte je v osolené vode (ca. 20 minut).

Zbytek brambor oskrábejte a nastrouhejte na struhadle. Nastrouhané dejte do cisté uterky a nad talírem z nich vyzdímejte co nejvíc tekutiny. Za pár minut se z tekutiny oddelí skrob a zustane na dne talíre. Odlejte z nej opatrne vodu a skrob pridejte k syrovým bramborám. Osolte a pridejte strouhanku.

Z uvarených brambor slijte vodu, nechte je vyparit a protlacte je lisem na brambory. Spojte je spolu se syrovými bramborami a dobre prohnette.

Lehce pomoucenýma rukama vytvorte 6 kulatých knedlíku.

V hrnci privedte do varu osolenou vodu, vlozte do ní knedlíky, snizte teplotu a varte mírným varem asi 20 minut. Jakmile knedlíky vyplavou na hladinu, jsou hotové.

Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist