Bavorský guláš
Kategorie: Pokrmy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- hovězí maso 500 g
- rajský protlak 2 lžička
- mletý kmín 1 lžička
- majoránka 1 lžíce
- sádlo 60 g
- pivo 3 dl
- cibule 1 ks
- Knorr jíška tmavá 1 lžíce
- Knorr Bohatý bujón na Guláš 2 ks
- mletá paprika 2 lžíce
- česnek 6 stroužek
Doba přípravy: 90 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Německo
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Nakrájejte na jemno cibuli a na sádle nebo oleji ji opečte do světle hněda. Přidejte hovězí maso nakrájené na kostky 2x2 cm, 4 stroužky prolisovaného česneku, polovinu mletého kmínu a vše orestujte. Přidejte mletou papriku, rajčatový protlak, 2 bujóny a zalijte pivem.
Duste v hrnci napůl zakryté pokličkou na mírném plameni. Až bude maso téměř hotové, přidejte zbylý prolisovaný česnek, kmín a všechnu majoránku (podrťte v dlani). Šťávu zahustěte moukou nebo jíškou. Dle chuti osolte a opepřete.
Tip: Podávejte posypané smaženou cibulí a slaninou.
Duste v hrnci napůl zakryté pokličkou na mírném plameni. Až bude maso téměř hotové, přidejte zbylý prolisovaný česnek, kmín a všechnu majoránku (podrťte v dlani). Šťávu zahustěte moukou nebo jíškou. Dle chuti osolte a opepřete.
Tip: Podávejte posypané smaženou cibulí a slaninou.
Podobné recepty
- » Bavorský vepřový ,,eintopf“ se zeleninou a libečkem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Bavorský vepřový tatarák
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 5x) - » Bavorský bramborový salát
(Hodnocení: 1.67 - hlasovalo 6x) - » Bavorský bramborový knedlík
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Bavorský knedlík
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x) - » Bavorský bramborový salát pro Octoberfest
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Bavorský knedlík
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017707) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 317689) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 238060) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 235360) - » Couračka
(Navštívilo: 150880) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 132460) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 114043)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:46
Adams34
Ahoj. Během vaření můžeš vyzkoušet tuto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:45
Adams34
Ahoj. Počas varenia môžeš vyskúšať túto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
-
Zajímavé články a tipy
