Gratinované brambory (DIA)
Kategorie: Přílohy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- brambory 4 ks
- rajčata 5 ks
- pažitka 1 svazek
- zakysaná smetana 125 ml
- eidam 75 g
- máslo 1 lžíce
- olivový olej 2 lžíce
- limetková šťáva 3 lžíce
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Brambory dobře vydrhneme kartáčkem a dáme péct do trouby rozpálené na 220°C doměkka.
Mezitím spaříme rajčata, která následně oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme nasekanou pažitku.
Upečené brambory rozkrojíme a vydlabeme. Vnitřky brambor rozmačkáme, přidáme zakysanou smetanu, sýr, máslo, část rajčat s pažitkou, osolíme a opepříme. Touto směsí znovu naplníme brambory a zapékáme do zlatova, přibližně 20 minut na 200°C.
Na salát nakrájíme okurku na kostičky, smícháme se zbytkem rajčat a pažitky, přidáme limetkovou šťávu, olivový olej, dochutíme tabaskem popřípadě solí a pepřem. Podáváme s teplými bramborami.
Mezitím spaříme rajčata, která následně oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme nasekanou pažitku.
Upečené brambory rozkrojíme a vydlabeme. Vnitřky brambor rozmačkáme, přidáme zakysanou smetanu, sýr, máslo, část rajčat s pažitkou, osolíme a opepříme. Touto směsí znovu naplníme brambory a zapékáme do zlatova, přibližně 20 minut na 200°C.
Na salát nakrájíme okurku na kostičky, smícháme se zbytkem rajčat a pažitky, přidáme limetkovou šťávu, olivový olej, dochutíme tabaskem popřípadě solí a pepřem. Podáváme s teplými bramborami.
Podobné recepty
- » Gratinované brambory
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Gratinované brambory
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Gratinované brambory se zeleninou a sýrem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Gratinované brambory
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Gratinované sladké brambory
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Ochucené gratinované brambory
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Gratinované brambory s houbami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015774) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308515) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237348) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232272) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131041) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113666)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
