Zeleninová polévka s fetou
Kategorie: Polévky
Autor: Monyszek
Suroviny
Porce: 4
- Česnek 4 stroužek
- Cibule 1 ks
- Řapíkatý celer 4 ks
- Rajče 2 ks
- Brambory 3 ks
- Mrkev 2 ks
- Olivový olej 4 lžíce
- Rajčatové pyré 300 ml
- Voda 700 ml
- Sůl 0.5 lžička
- Mletý pepř 0.5 lžička
- Mladá cuketa 0.5 ks
- Feta k podávání 60 g
- Nasekaná zelená petrželka k podávání 4 lžíce
Doba přípravy: 35 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Zeleninu omyjeme, očistíme, nakrájíme a vložíme do polévkového hrnce. Česnek a cibuli nakrájíme najemno. Řapíky celeru oloupeme nožem nebo škrabkou jemně po povrchu, odstraníme tak tuhá vlákna, podélně rozkrojíme a nakrájíme na kostičky.
2. Brambory, mrkev a rajčata nakrájíme také na kostičky. Zeleninu v hrnci zalijeme olivovým olejem, vodou a rajčatovým pyré, osolíme, opepříme a uvedeme do varu. Vaříme přibližně půl hodiny, dokud zelenina a brambory nejsou měkké.
3. Cuketu nakrájíme nebo nastrouháme podélně i se slupkou na tenké plátky a přidáme do polévky ke konci varu. Necháme přejít varem a polévku podáváme posypanou kousky fety a petrželovou natí.
2. Brambory, mrkev a rajčata nakrájíme také na kostičky. Zeleninu v hrnci zalijeme olivovým olejem, vodou a rajčatovým pyré, osolíme, opepříme a uvedeme do varu. Vaříme přibližně půl hodiny, dokud zelenina a brambory nejsou měkké.
3. Cuketu nakrájíme nebo nastrouháme podélně i se slupkou na tenké plátky a přidáme do polévky ke konci varu. Necháme přejít varem a polévku podáváme posypanou kousky fety a petrželovou natí.
Podobné recepty
- » Bubákova zeleninová polévka s červenou řepou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Zeleninová polévka s kroupami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zeleninová polévka se ztraceným vejcem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zeleninová polévka s játrovou zavářkou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Italská zeleninová polévka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Zeleninová polévka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Zeleninová polévka ala minestore
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015773) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308486) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237347) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232261) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
