Krémová polévka z mořských ryb
Kategorie: Polévky
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- treska filet 3 ks
- mrkev 3 ks
- nové koření 3 ks
- loupaný žlutý hrách 250 g
- sůl 1 ks
- petržel 3 ks
- celý pepř 5 ks
- hlava lososa 1 ks
- petrželka 1 svazek
- bobkový list 2 ks
- loupaná rajčata 3 ks
Doba přípravy: 120 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Norsko
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Hrách si namočíme cca 4 hodiny před vařením (podle návodu na sáčku).
Hlavu lososa zbavíme skřelí a očí, omyjeme. Vložíme do osolené vody ve velkém hrnci s kořením, vaříme cca 1 hodinu. Polévku přecedíme, obereme z hlavy maso, pokud tam nějaké je, zbytek ryby vyhodíme.
Uvaříme si zvlášť hrách doměkka.
Do vývaru přidáme zeleninu na nudličky (nebo menší kousky) a celé filety tresky. Můžeme přidat pár lžic loupaných rajčat, mohou být z konzervy. Vaříme cca 15 minut. Vyjmeme maso, nakrájíme na kostičky. Do vývaru dáme hrách. Vývar se všemi ingrediencemi (kromě filet) rozmixujeme dohladka.
Vrátíme do krémové polévky rybí maso a 5 minut společně provaříme.
Na talíři ozdobíme krémovou polévku z mořských ryb čerstvě natrhanou petrželkou.
Hlavu lososa zbavíme skřelí a očí, omyjeme. Vložíme do osolené vody ve velkém hrnci s kořením, vaříme cca 1 hodinu. Polévku přecedíme, obereme z hlavy maso, pokud tam nějaké je, zbytek ryby vyhodíme.
Uvaříme si zvlášť hrách doměkka.
Do vývaru přidáme zeleninu na nudličky (nebo menší kousky) a celé filety tresky. Můžeme přidat pár lžic loupaných rajčat, mohou být z konzervy. Vaříme cca 15 minut. Vyjmeme maso, nakrájíme na kostičky. Do vývaru dáme hrách. Vývar se všemi ingrediencemi (kromě filet) rozmixujeme dohladka.
Vrátíme do krémové polévky rybí maso a 5 minut společně provaříme.
Na talíři ozdobíme krémovou polévku z mořských ryb čerstvě natrhanou petrželkou.
Podobné recepty
- » Krémová polévka z hlívy ústřičné s bramborami
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 9x) - » Brokolicová krémová polévka
(Hodnocení: 1.19 - hlasovalo 16x) - » Krémová polévka z aljašského lososa
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » KRÉMOVÁ HRACHOVÁ POLÉVKA S MÁSLOVÝM HRÁŠKEM A KRUTÓNY
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Pórková krémová polévka s kari
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 5x) - » Krémová žampionová polévka
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Krémová fazolová polévka
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 5x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1026179) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 375342) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 250080) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 240024) - » Couračka
(Navštívilo: 151151) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 149324) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 115704)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.04.2026 07:01
shanewhatson
Checking your Bath & Body Works gift card balance is an important step before... více - » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
-
Zajímavé články a tipy
