Bramboračka se zeleným hráškem
Kategorie: Polévky
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 1
- cibule 1 ks
- pepř 1 ks
- brambor 300 g
- rostliný olej 1 ks
- česnek 2 stroužek
- smetana 200 ml
- hladké mouky 50 g
- mražený hrášek 100 g
- sůl 1 ks
- petržel 1 ks
- zeleninový vývar 750 ml
- kořenová zelenina 200 g
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Německo
Počet porcí: 1
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a krátce ji opražíme. Za stálého míchání ji zalijeme vlažným vývarem. Přivedeme vývar k varu a přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu. Může být i mražená.
Zvolna vaříme a asi po 10 minutách přidáme na kostičky nakrájené brambory a vše uvaříme doměkka.
Dochutíme ještě utřeným česnekem, špetkou pepře a solí. Ke konci dáme mražený hrášek(může být i malá plechovka hrášku v osoleném nálevu),pak se solí opatrně.
Zjemníme smetanou, krátce povaříme a podáváme ji posypanou zelenou petrželkou.
Zvolna vaříme a asi po 10 minutách přidáme na kostičky nakrájené brambory a vše uvaříme doměkka.
Dochutíme ještě utřeným česnekem, špetkou pepře a solí. Ke konci dáme mražený hrášek(může být i malá plechovka hrášku v osoleném nálevu),pak se solí opatrně.
Zjemníme smetanou, krátce povaříme a podáváme ji posypanou zelenou petrželkou.
Podobné recepty
- » Šumavská bramboračka
(Hodnocení: 1.14 - hlasovalo 7x) - » Bramboračka jako od babičky
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 12x) - » Babiččina bramboračka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Bramboračka se slaninou
(Hodnocení: 1.75 - hlasovalo 4x) - » Staročeská bramboračka z hor
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Poctivá bramboračka s houbami III
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 2x) - » Bramboračka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1026179) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 375343) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 250081) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 240024) - » Couračka
(Navštívilo: 151151) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 149324) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 115704)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.04.2026 07:01
shanewhatson
Checking your Bath & Body Works gift card balance is an important step before... více - » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
-
Zajímavé články a tipy
