Bramboračka
Kategorie: Polévky
Autor: andrea
Suroviny
Porce: 4
- Mrkev 2 ks
- Celer 1 ks
- Cibule celá 1 ks
- Petržel menší 1 ks
- Brambory středně velké 4 ks
- Bujon 1 kostka
- Sůl 1 lžíce
- Pepř 1 lžička
- Máslo 50 g
- Mouka 50 g
- Majoránka 2 lžička
- Česnek 2 stroužek
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Nakrájenou zeleninu a brambory dáme vařit do většího hrnce, zaliju 1 litrem vody, přidáme bujon, osolíme a necháme vařit.
Přidáme předem namočené sušené houby včetně vody, ve které se máčely. Až bude zelenina hodně měkká, vyndáme cibuli, celou mrkev a celer.
Na jíšku rozehřejeme máslo, přidáme hladkou mouku a mícháme tak dlouho, až jíška zezlátne. Ihned ji vlijeme do vroucí polévky a nechám asi deset minut povařit.
Podle chuti přidáme rozmačkaný česnek, majoránku, sůl a pepř.
Podobné recepty
- » Šumavská bramboračka
(Hodnocení: 1.14 - hlasovalo 7x) - » Bramboračka jako od babičky
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 12x) - » Babiččina bramboračka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Bramboračka se slaninou
(Hodnocení: 1.75 - hlasovalo 4x) - » Staročeská bramboračka z hor
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Poctivá bramboračka s houbami III
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 2x) - » Bramboračka podle Anuše Kejřové
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017679) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 317448) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 238037) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 235163) - » Couračka
(Navštívilo: 150880) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 132308) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 114008)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:46
Adams34
Ahoj. Během vaření můžeš vyzkoušet tuto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:45
Adams34
Ahoj. Počas varenia môžeš vyskúšať túto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
-
Zajímavé články a tipy
