Cuketová polévka
Kategorie: Polévky
Autor: Bmilinka1991
Suroviny
Porce: 4
- Olivový olej 1 lžíce
- Cibule, nasekaná na velmi drobno 1 ks
- Česnek, nakrájený na plátky 2 stroužek
- Středně velká brambora, nastrouhaná 1 ks
- Cuketa, nakrájená na plátky 600 g
- Sušené oregano 1 lžička
- Sůl 2 špetka
- Pepř 2 špetka
- Zeleninový nebo kuřecí vývar 1 l
- Máslo na zjemnění 1 lžíce
- Smetana 100 ml
- Čerstvě namletý pepř 2 špetka
- Tenké plátky bagety, opečené 8 ks
- Lučina 150 g
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
V hrnci zahřejte olej a 5-10 minut na něm opékejte cibuli. přidejte plátky česneku a po minutě i nastrouhanou bramboru. Za stálého míchání opékejte, aby obsah hrnce chytil lehce nazlátlou barvu.
přidejte plátky cukety a oregano a chvíli opékejte a promíchávejte. Osolte a opepřete, zalijte vývarem, přidejte máslo na zjemnění a přiveďte k varu. Vařte 5-10 minut, aby cuketa úplně změkla.
Rozmixujte tyčovitým mixérem, zjemněte smetanou a dosolte. Podávejte posypané pepřem, zastříknuté olejem, s opečenými plátky bagety, namazanými lučinou.
přidejte plátky cukety a oregano a chvíli opékejte a promíchávejte. Osolte a opepřete, zalijte vývarem, přidejte máslo na zjemnění a přiveďte k varu. Vařte 5-10 minut, aby cuketa úplně změkla.
Rozmixujte tyčovitým mixérem, zjemněte smetanou a dosolte. Podávejte posypané pepřem, zastříknuté olejem, s opečenými plátky bagety, namazanými lučinou.
Podobné recepty
- » Cuketová polévka
(Hodnocení: 2.33 - hlasovalo 3x) - » Jemná cuketová polévka
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 4x) - » Cuketová polévka s nivou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cuketová krémová polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Italská cuketová polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cuketová polévka s roquefortem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cuketová polévka s čedarem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015773) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308489) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237347) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232261) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
