Kachna ve sladkokyselém nálevu
Kategorie: Pokrmy
Autor: Bmilinka1991
Suroviny
Porce: 4
- Kachna ( dvě křepelky ) 1 ks
- Panenský olivový olej 1.4 l
- Vinný ocet 3 lžíce
- Muškátový oříšek 1 špetka
- Červené víno 2 sklenice
- Likér kolumbijské kávy 2 hrnek
- Melounové kuličky ( vodní meloun ) 6 ks
- Sůl podle chuti 1 špetka
Doba přípravy: 80 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Nakrájenou cibuli vložte do oleje a jakmile zezlátne, položte na ni drůbež ochucenou muškátovým oříškem a solí, zalijte octem a vínem a pečte na mírném ohni dozlatova. Jakmile získá drůbež správnou barvu, polévejte ji vlažnou vodou, aby byla křehká.
2. Upečenou drůbež zalijte kávovým likérem s melounem a nechte ještě 5 minut vařit na mírném ohni.
3. Servírujte na talíře a jako přílohu zvolte opečené žampiony s pórkem nebo brambory opečené ve slupce.
2. Upečenou drůbež zalijte kávovým likérem s melounem a nechte ještě 5 minut vařit na mírném ohni.
3. Servírujte na talíře a jako přílohu zvolte opečené žampiony s pórkem nebo brambory opečené ve slupce.
Podobné recepty
- » Kachna pomalu pečená
(Hodnocení: 1.27 - hlasovalo 55x) - » Kachna po burgundsku z papiňáku
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Šestihodinová kachna
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 8x) - » Kachna na pomerančích
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 5x) - » Dozlatova upečená kachna
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 7x) - » Plněná velikonoční kachna
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 5x) - » Kachna na jablkách
(Hodnocení: 1.83 - hlasovalo 6x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015717) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308001) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237341) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232245) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
