Ryba pečená s celerem a křenem

Kategorie: Pokrmy

Autor:

Ryba pečená s celerem a křenem

Suroviny

Porce: 4 + –
  • Rybí filé 750 g
  • Máslo 120 g
  • Hladká mouka 40 g
  • Bílé víno 125 ml
  • Nastrouný křen 50 g
  • Nastrouhaný celer 30 g
  • Vejce uvařená natvrdo 2 ks
  • Zelená nať na ozdobu ( petrželka, pažitka, celer ) 2 ks
  • Sůl a pepř - dle chuti 1 špetka

Doba přípravy: 50 min

Obtížnost: Středně obtížné

Způsob přípravy: Pečení

Země: Česká republika

Počet porcí: 4

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

1. Filé naporcujeme ( mražené necháme rozmrznout, vyždímáme ho a osušíme ) a každý kousek obalíme v mouce. Na rozehřátém másle opečeme porce z obou stran a opatrně je přendáme i s máslem do pekáčku.

2. Maso podlijeme vínem a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C.

3. Pečeme asi 10 minut, posypeme křenem a celerem a ještě 5 minut zapečeme.

4. Rybu se zeleninou rozdělíme na porce a přelijeme vypečenou šťávou. Přizdobíme osminkami vajec a natí petržele a podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist