Penne se sardelkami
Kategorie: Pokrmy
Autor: andrea
Suroviny
- Penne rigate 500 g
- Sůl 1 špetka
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 stroužek
- Sardelky - filety 6 ks
- Olivový olej 2 lžíce
- Loupaná rajčata 400g 1 plechovka
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Petrželka 1 svazek
- Černé olivy bez pecky 100 g
- Sýr Pecorino - strouhaný 100 g
- Bazalka na ozdobeni 1 hrst
Doba přípravy: 35 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Itálie
Počet porcí: 4
Postup:
Penne uvaříme na skus v osolené vodě. Cibuli a stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Sardelové filety opláchneme a nakrájíme na kousky velikosti sousta. Olej zahřejeme a kostičky cibule a česneku na něm restujeme za stálého míchání asi 3-5 minut.
Přidáme sardelové filety a rajčata i s nálevem a ochutíme solí a pepřem. Při střední teplotě dusíme asi 10 minut, přitom rajčata rozmačkáme. Petrželku omyjeme, osušíme a najemno nasekáme.
Olivy nakrájíme na plátky. Přidáme je k omáčce a přihřejeme. Penne slijeme a necháme okapak. Smícháme je s nasekanou petrželkou.
Penne upravíme na talíře, rozdělíme na ně omáčku, posypeme strouhaným sýrem Pecorino a ozdobíme lístky bazalky.
Podobné recepty
- » Penne s rajčaty a sýrovou omáčkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Penne po boloňsku
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Penne all´arrabbiata
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bleskové boloňské penne
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Penne s hráškem a lososem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kuřecí penne se sušenými rajčaty a olivami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Penne se sýrovou omáčkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017437) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316315) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237928) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234637) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131906) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113945)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
