Zapékaná dýně z Krnova
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
- vejce 6 ks
- bylinky 1 lžíce
- cibule 2 ks
- oříšek muškátový 2 špetka
- máslo na smažení 1 ks
- máslo na vymaštění 1 ks
- česnek 2 stroužek
- smetana 250 ml
- dýně 1 kg
- eidam 30% 200 g
- podle chuti
- chilli koření 1 ks
- sůl a pepř 1 ks
- podle potřeby
- grilovací koření 2 lžička
Doba přípravy: 75 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Zapékání
Země: Jugoslávie
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Pekáček vymažeme máslem. Dýni oloupeme a zbavíme ji měkké části se semeny. Pevnou dužinu nakrájíme na hranolky nebo kostičky a v páře vaříme asi 8 min. Mezitím si uvaříme vejce.
Dýni vyrovnáme do pekáčku ochutíme solí, chilli a grilovacím kořením. Poklademe plátky vajec, které také osolíme a opepříme.
Cibuli jemně nasekáme, osolíme a osmažíme na másle. Přidáme do pekáče. Posypeme jemně sekaným estragonem nebo petrželkou, případně řeřichou a strouhaným sýrem.
Smetanu ochutíme prolisovaným česnekem, strouhaným muškátovým oříškem, pepřem a grilovacím kořením a celý pekáč s tím přelijeme a zapečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Zapékanou dýni podáváme jako hlavní chod se šťouchanými brambory.
Dýni vyrovnáme do pekáčku ochutíme solí, chilli a grilovacím kořením. Poklademe plátky vajec, které také osolíme a opepříme.
Cibuli jemně nasekáme, osolíme a osmažíme na másle. Přidáme do pekáče. Posypeme jemně sekaným estragonem nebo petrželkou, případně řeřichou a strouhaným sýrem.
Smetanu ochutíme prolisovaným česnekem, strouhaným muškátovým oříškem, pepřem a grilovacím kořením a celý pekáč s tím přelijeme a zapečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Zapékanou dýni podáváme jako hlavní chod se šťouchanými brambory.
Podobné recepty
- » Zapékaná čekanka
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Zapékaná hrachová kaše
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Zapékaná pohanka se zeleninou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Zapékaná čekanka se sýrem Saint-Félicien
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cibulová polévka se sýrem a ztracenými vejci (zapékaná)
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zapékaná brokolice
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Zapékaná rajče s mozzarellou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1004531) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 257881) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 233245) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 214606) - » Couračka
(Navštívilo: 150378) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 123506) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110922)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy