Jarní bramborový salát

Kategorie: Pokrmy

Autor:

Jarní bramborový salát

Suroviny

Porce: 4 + –
  • vepřová panenka 1 ks
  • nové brambory 300 g
  • kopr 1 svazek
  • Knorr Koření na vepřovou krkovici 1 lžíce
  • čerstvé boby 150 g
  • olivový olej 3 lžíce
  • slanina 2 plátek
  • šalotka 2 ks
  • Knorr Salad Dressing s koprem 1 balení

Doba přípravy: 60 min

Obtížnost: Snadné

Způsob přípravy: Pečení

Země: Česká republika

Počet porcí: 4

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Panenku očistěte od blan a nejméně hodinu marinujte v Knorr Koření na vepřovou krkovici. Následně maso prudce opečte z obou stran a dopečte v troubě rozehřáté na teplotu 170 stupňů po dobu 12 minut. Odstavte k vychladnutí (nejlepší je, když je panenka uvnitř lehce růžová).

Brambory umyjte a jemně oškrábejte. Uvařte vcelku v osolené vodě, zceďte a nechte vychladnout.

Jestli máte čerstvé boby, povařte je v osolené vodě do chvíle, kdy budou měkké. Následně je nechte vychladnout a oloupejte. Cibuli šalotku nakrájejte na jemné plátky.

Knorr Salad Dressing s koprem smíchejte s olivovým olejem a troškou vody, aby vznikla hustá emulze.

Slaninu opečte dozlatova v troubě nebo na pánvi, aby byla křupavá. Po vychladnutí ji nalámejte na menší kousky.

Kopr posekejte nadrobno. Brambory nechte vcelku (pokud myslíte, že jsou příliš velké, nakrájejte je na půlky). Přidejte šalotku, boby, kopr a slaninu.

Vše smíchejte s omáčkou. Servírujte s plátky masa a pečivem.

Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist