Rizoto s chřestem
Kategorie: Pokrmy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- dlouhozrnná rýže 300 g
- zelený chřest 200 g
- šunky prosciutto 150 g
- žampióny 150 g
- tvrdý sýr 50 g
- červená masitá paprika 1 ks
- jarní cibulka 1 svazek
- olivový olej 1 lžíce
- voda 300 ml
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
Doba přípravy: 35 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Chřest nakrájíme na 3 cm velké špalíčky, špičky dáme stranou, nakrájený chřest povaříme v mírně osolené vodě 15 minut, špičky přidáme 1 minutu před koncem, aby se nerozvařily a zůstali krásně křupavé, uvařený chřest scedíme a dáme stranou
2. Na olivovém oleji ve vysoké pánvi podusíme nakrájenou jarní cibulku i se zelenou natí, přidáme pokrájené žampiony, prosciutto, papriku a vše dusíme do měkka
3. Když se z podušené směsi odpaří voda, přidáme uvařenou a propranou dlouhozrnnou rýži, promícháme
4. Pokrm osolíme, opepříme a necháme prohřát, jednotlivé porce rizota na talířích sypeme jemně strouhaným sýrem.
2. Na olivovém oleji ve vysoké pánvi podusíme nakrájenou jarní cibulku i se zelenou natí, přidáme pokrájené žampiony, prosciutto, papriku a vše dusíme do měkka
3. Když se z podušené směsi odpaří voda, přidáme uvařenou a propranou dlouhozrnnou rýži, promícháme
4. Pokrm osolíme, opepříme a necháme prohřát, jednotlivé porce rizota na talířích sypeme jemně strouhaným sýrem.
Podobné recepty
- » Rizoto s chřestem a sójovým masem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Černé sépiové rizoto - Risotto al nero
(Hodnocení: 2.25 - hlasovalo 4x) - » Italské rizoto s pancettou
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 2x) - » Rizoto s kuřecím masem
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 7x) - » Krémové rizoto s brokolicí
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Sardinkové rizoto
(Hodnocení: 2.33 - hlasovalo 3x) - » Čínské rizoto bez masa
(Hodnocení: 4 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017465) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316450) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237960) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234751) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131939) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113956)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
