Segedínský guláš VII
Kategorie: Pokrmy
Autor: andrea
Suroviny
Porce: 4
- Vepřový bůček nebo plec 400 g
- Kyselé zelí 300 g
- Bobkový list 2 ks
- Smetana na vaření 200 ml
- Mletá sladká paprika 3 lžíce
- Cibule 2 ks
- Sůl 1 špetka
- Černý pepř mletý 1 špetka
Doba přípravy: 160 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Maso, nejvhodnější je z bůčku nebo plecka, nakrájíme na kostky a vložíme do pekáče. Přidáme sůl, nahrubo nakrájenou cibuli, pepř, sladkou papriku a nepropláchnuté kysané zelí. Vše důkladně promícháme. Přidáme bobkový list a trochu podlijeme.
Pekáč přiklopíme a vložíme do trouby rozpálené na 200 °C a necháme cca 15 - 20 minut zatáhnout, poté teplotu snížíme na 150 °C a necháme guláš za občasného míchání 2 hodiny péct. Po upečení přidáme smetanu.
Hotový segedínský guláš podáváme s houskovým knedlíkem.
Podobné recepty
- » Segedínský guláš II
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Segedínský guláš I
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Segedínský guláš VI
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Segedínský guláš III
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Segedínský guláš s houskovým knedlíkem
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 2x) - » Troubový segedínský guláš
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Segedínský guláš IV
(Hodnocení: 5 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1010115) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 279618) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 235415) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 220502) - » Couračka
(Navštívilo: 150569) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 126761) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 112303)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
