Rozehřejte velkou pánev s nepřilnavým povrchem, vlijte olej, přihoďte cibuli, česnek a slaninu a tři minuty opékejte. Pak přidejte mleté kuřecí maso a smažte čtyři až pět minut. Snažte se rozdělit větší hrudky (dobře to jde dřevěnou vařečkou), aby se maso důkladně propeklo. Snižte oheň, přilijte vývar a rajčata a vařte do zhoustnutí, asi čtvrt hodiny.

Mezitím ve větším hrnci zahřejte vodu na těstoviny, osolte ji a uvařte špagety podle návodu na obalu. Sceďte. Do rajčatové omáčky přihoďte mražený hrášek a povařte ji dvě minuty. Servírujte společně.