Fazole namočíme přes noc do studené vody , do které dáme bobkový list a prolisovaný česnek.
Druhý den je ve stejné vodě uvaříme do téměř doměkka.
Na tuku osmahneme cibuli , přidáme na kostičky nakrájené maso , osolíme , okořeníme , zasypeme moukou a orestujeme.
Z fazolí slijeme vodu a přimícháme maso spolu s nudličkami paprik a protlakem.
Podlijeme vývarem a pivem a na mírném ohni dusíme pod pokličkou do měkka. Dochutíme a posypeme petrželkou.