Předehřejte troubu na 170°C. Kachní maso potřete trochou oleje, osolte, opepřete a kůží nahoru dejte do menšího pekáčku. Vložte do trouby, nejprve zakryté a později odkryté pečte za občasného podlévání vodou asi 2 hodiny, až bude maso měkké a kůže dokřupava upečená. Hotové maso vyjměte a uchovejte je v teple. Mezitím na oleji a másle opečte nasekanou cibuli, přidejte najemno nakrájený česnek a po chvíli plátky hub. Chvilku je orestujte, vmíchejte do nich trochu kachního výpeku, opět chvilku restujte a zalijte vínem. Přidejte na osminky nakrájené fíky a hořčici a nechte vydusit tekutinu. Dochuťte solí a pepře. Kachní maso rozdělte na 4 porce a naaranžujte je na talíře na houbovo-fíkovou směs. Posypte petrželkou a podávejte s těstovinami.