Zapečené žampiony
Kategorie: Pokrmy
Autor: avelebova

Suroviny
- žampiony 600 g
- cibule 1 ks
- sušená rajčata 40 g
- olej 2 lžíce
- česnek 2 stroužek
- sůl a pepř 1 špetka
- oregano 3 snítka
- bílé víno 100 ml
- smetana na šlehání 200 ml
- mléko 100 ml
- vejce 2 ks
- bageta 1 ks
- máslo 50 g
- oregano na ozdobu 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Žampiony rozkrájíme podle velikosti na poloviny, na čtvrtiny, cibuli a rajčata na kostičky.
Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme žampiony, česnek, sůl, pepř, lístky oregana a za stálého míchání opékáme 5 minut.
Do směsi přidáme rajčata, víno a povaříme až se víno odpaří. Poté přilijeme smetanu a povaříme.
Velkou bagetu namočíme do mléka rozšlehaného s vejci. Žampionovou směs přendáme do zapékací misky, poklademe bagetou a pokapame rozpuštěným máslem. Pečeme na 170 asi 30 minut. Zdobíme oreganem.
Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme žampiony, česnek, sůl, pepř, lístky oregana a za stálého míchání opékáme 5 minut.
Do směsi přidáme rajčata, víno a povaříme až se víno odpaří. Poté přilijeme smetanu a povaříme.
Velkou bagetu namočíme do mléka rozšlehaného s vejci. Žampionovou směs přendáme do zapékací misky, poklademe bagetou a pokapame rozpuštěným máslem. Pečeme na 170 asi 30 minut. Zdobíme oreganem.
Podobné recepty
- » Zapečené gnocchi s kuřecím masem a žampiony
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 15x) - » Zapečené brambory s mletým masem, rajčaty a žampiony
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x) - » Fleky zapečené se žampiony
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Zapečené nadívané žampiony
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Zapečené žampiony s hermelínem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zapečené brambory se žampiony
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Králičí soté zapečené se žampióny
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017455) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316392) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237930) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234664) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131917) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113947)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy