Hříbkové rizoto
Kategorie: Pokrmy
Autor: avelebova
Suroviny
- cibule 1 ks
- olivový olej 2 lžíce
- rýže 400 g
- hřiby 250 g
- česnek 2 stroužek
- sůl 1 špetka
- zeleninový vývar 1 l
- máslo 50 g
- nastrouhaný parmazán 40 g
- tymián na ozdobu 1 ks
Doba přípravy: 35 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Kostičky cibule orestujeme v pánvi na oleji. Přimícháme propláchnutou rýži a krátce osmahneme. Přidáme hřiby, pokrájený česnek, sůl a prohříváme 5 minut.
V hrnci přivedeme k varu vývar a necháme bublat. Do pánve pak přilijeme vývar, aby byla rýže potopená a mícháme až se vstřebá. Přilijeme další část vývaru a takto postupujeme 20 minut.
Rizoto odstavíme, nakonec přimícháme máslo a parmazán. Zdobíme tymiánem.
V hrnci přivedeme k varu vývar a necháme bublat. Do pánve pak přilijeme vývar, aby byla rýže potopená a mícháme až se vstřebá. Přilijeme další část vývaru a takto postupujeme 20 minut.
Rizoto odstavíme, nakonec přimícháme máslo a parmazán. Zdobíme tymiánem.
Podobné recepty
- » Hříbkové noky s hustou houbovou omáčkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Černé sépiové rizoto - Risotto al nero
(Hodnocení: 2.25 - hlasovalo 4x) - » Italské rizoto s pancettou
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 2x) - » Rizoto s kuřecím masem
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 7x) - » Krémové rizoto s brokolicí
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Sardinkové rizoto
(Hodnocení: 2.33 - hlasovalo 3x) - » Čínské rizoto bez masa
(Hodnocení: 4 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017462) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316449) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237960) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234747) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131939) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113952)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
