Pálené těsto
Kategorie: Ostatní
Autor: Qtule
Suroviny
Porce: 16
- voda 250 ks
- sůl 1 špetka
- máslo 75 g
- hladká mouka 150 g
- vejce 3 ks
Doba přípravy: 50 min
Obtížnost: Obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 16
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Vodu, máslo a sůl dám svařit, poté co začne voda vřít, přisypeme hladkou mouku a stále mícháme, dokud se nám těsto nezačne lepit na okraje a nezačne tuhnout. Hmotu dáme vychladnout a po vychladnutí přilejeme vejce a necháme míchat, dokud není těsto elastické.
Pečení: 1. fáze pečení- 210°C(horkovzduch)asi 12 minut v
uzavřené troubě, lehce pokapeme vodou
2. fáze sušení- 150 - 160°C(bez horkovzduchu) asi 7
minut do zlatova při uzavřené troubě
Zásadně neotvírat, ani v 1. fázi ani v 2. fázi
Pečení: 1. fáze pečení- 210°C(horkovzduch)asi 12 minut v
uzavřené troubě, lehce pokapeme vodou
2. fáze sušení- 150 - 160°C(bez horkovzduchu) asi 7
minut do zlatova při uzavřené troubě
Zásadně neotvírat, ani v 1. fázi ani v 2. fázi
Podobné recepty
- » Těsto na pizzu II
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 5x) - » Domácí těsto na štrůdl
(Hodnocení: 1.72 - hlasovalo 36x) - » Těstoviny s tuňákem
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Rychlé těstoviny s točeným salámem
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 6x) - » Těstoviny s tuňákem a sušenými rajčaty II.
(Hodnocení: 1.67 - hlasovalo 6x) - » Jablka, tvaroh, listové těsto
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 12x) - » Štrůdlové těsto
(Hodnocení: 1.15 - hlasovalo 20x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017072) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 314175) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237687) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 233337) - » Couračka
(Navštívilo: 150826) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131467) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113832)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
