Domácí těsto na štrůdl

Kategorie: Ostatní

Autor:

Domácí těsto na štrůdl

Suroviny

Porce: 8 + –

Doba přípravy: 45 min

Obtížnost: Středně obtížné

Způsob přípravy: Míchání

Zařazení: Svačina

Země: Česká republika

Počet porcí: 8

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Do mísy dáme 250 g hladké mouky, přidáme špetku soli. V mouce si uděláme důlek do kterého rozklepneme 1 vejce, Přidáme 100 g Hery, 2 lžíce vlažné vody a 1 lžíci octa. Těsto zaděláváme od středy, kdy postupně do vajíčka zaděláváme mouku a postupně propracujeme a na pomoučněném vále prohněteme všechny přísady ve jemné těsto. Toto těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte minimálně na 30 minut odpočívat do lednice.
Mezitím si můžeme připravit suroviny na náplň.
Odpočaté těsto vyndejte z lednice a na pomoučněném vále vyválejte na cca 3 mm tenkou placku, kterou můžeme začít plnit různými náplněmi.

Poznámka:

Při pečení štrůdlu je vhodné jej na 4-5 místech propíchat vidličkou, aby mohla odcházet pára a těsto potřít mlékem, které vám udělá při pečení křupavou a vláčnou kůrčičku.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist