Domácí těsto na štrůdl
Kategorie: Ostatní
Autor: adminrecepty
Suroviny
Porce: 8
- Hladká mouka 250 g
- Sůl 1 špetka
- Vejce 1 ks
- Hera 100 g
- Voda - vlažná 2 lžíce
- Ocet 1 lžíce
- Hladká mouka 250 g
- Sůl 1 špetka
- Vejce 1 ks
- Hera 100 g
- Voda - vlažná 2 lžíce
- Ocet 1 lžíce
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Míchání
Zařazení: Svačina
Země: Česká republika
Počet porcí: 8
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Do mísy dáme 250 g hladké mouky, přidáme špetku soli. V mouce si uděláme důlek do kterého rozklepneme 1 vejce, Přidáme 100 g Hery, 2 lžíce vlažné vody a 1 lžíci octa. Těsto zaděláváme od středy, kdy postupně do vajíčka zaděláváme mouku a postupně propracujeme a na pomoučněném vále prohněteme všechny přísady ve jemné těsto. Toto těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte minimálně na 30 minut odpočívat do lednice.
Mezitím si můžeme připravit suroviny na náplň.
Odpočaté těsto vyndejte z lednice a na pomoučněném vále vyválejte na cca 3 mm tenkou placku, kterou můžeme začít plnit různými náplněmi.
Mezitím si můžeme připravit suroviny na náplň.
Odpočaté těsto vyndejte z lednice a na pomoučněném vále vyválejte na cca 3 mm tenkou placku, kterou můžeme začít plnit různými náplněmi.
Poznámka:
Při pečení štrůdlu je vhodné jej na 4-5 místech propíchat vidličkou, aby mohla odcházet pára a těsto potřít mlékem, které vám udělá při pečení křupavou a vláčnou kůrčičku.Podobné recepty
- » Domácí kynuté těsto na domácí pizzu
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Domácí těsto na nudle
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » domácí lístkové těsto
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Domácí těstovinový salát s krůtím masem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Domácí těsto na těstoviny
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Domácí těstoviny
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Domácí listové těsto
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1007046) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 267982) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 234474) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 217960) - » Couračka
(Navštívilo: 150473) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 125270) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 111673)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
