1. Mouku, ořechy, pudinkový prášek, cukr, pomerančovou kůru, perníkové koření, prášek do pečiva a špetku soli důkladně promíchejte. Přidejte máslo a vejce a vypracujte hladké těsto. Pokud je těsto příliš suché a drobí se, přidejte trochu vody. Ještě jednou promíchejte, z těsta vytvarujte bochánek, zabalte ho do fólie a dejte do lednice asi na hodinu.

2. Na pomoučené desce rozválejte těsto na plát silný asi 3 mm a formičkou z něj vykrajujte srdíčka. Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě 10 až 12 minut.

3. Cukr krystal a vanilkový cukr smíchejte se skořicí. Srdíčka slepujte po dvou marmeládou a obalte v cukrovo-skořicové směsi.