Z trošky mléka, rozdrobeného droždí a lžíce cukru necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme do mísy, přidáme vejce, rozpuštěné máslo, moučkový cukr, citronovou kůru a kvásek a zaděláme těsto, které se nebude lepit ke stěnám mísy. Vršek těsta poprášíme troškou hladkou mouky, přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo vykynout. Pak těsto rozválíme na placku o síle zhruba 0,5 cm, rozkrájíme na čtverce a ty pak na trojúhelníky. Každý kousek těsta naplníme některou z nádivek, zabalíme, rozložíme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme v troubě předehřáté na 175 °C dozlatova. Rohlíčky můžeme posypat moučkovým cukrem s vanilkou.

Cena cca: 120 Kč