Koláč se sýrem Epoisses a jablky
Kategorie: Moučníky
Autor: adminrecepty
Suroviny
Porce: 8
- Těsto
- Mouka 250 g
- Máslo 125 g
- Voda 3.5 lžíce
- Žloutek 1 ks
- Sůl 1 lžička
- Náplň
- Zralý sýr Epoisses 250 g
- Jablka 3 ks
- Šunka vařená 100 g
- Vejce 3 ks
- Créme Fraiche 3.5 lžíce
- Muškátový oříšek 1 špetka
- Sůl 1 špetka
- Pepř černý mletý 1 špetka
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Francie
Počet porcí: 8
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Troubu dáme předehřát na 200°C. Z mouky, másla, vody, žloutku a soli vypracujeme hladké těsto. Zabalíme je do fólie a uložíme do chladničky. Vejce rozšleháme s créme fraiche a do směsi vmícháme na kostičky nakrájený sýr, jablka a šunku. Osolíme a ochutíme pepřem a muškátovým oříškem. Formu na pečení vymažeme máslem. Těsto rozválíme, vyložíme jím formu a rovnoměrně na ně naneseme náplň. Pečeme 5 minut při teplotě 200°C, poté asi 30 minut při teplotě 180°C. Koláč podáváme horký.
Podobné recepty
- » Francouzský cibulový koláč s kozím sýrem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Bramborový koláč se sýrem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Řecký koláč se špenátem a kozím sýrem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Koláčky plněné brokolicí, sýrem a ořechy
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Listové koláče se sýrem a brusinkami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zeleninový koláč se sýrem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Hruškový koláč se sýrem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015717) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308000) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237341) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232245) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
