1 hrnek = 1/4 l, velikost plechu - pekáč, lžíce = vrchovatá polévková
lžíce
Postup: Šleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, smícháme mouku
s práškem do pečiva a kakaem a přimícháváme mouku a kefír do rozšlehaných vajec.
Nalejeme na vymaštěný a vysypaný plech a upečeme v předehřáté troubě na 180°C.

Upečenou, vychladlou buchtu pomažeme polevou (tentokrát jsem napřed buchtu
namazala slabě marmeládou, potom polevou) a zdobíme tím, co máme doma. Já jsem
použila kokosové lupínky. Nebo buchtu bez polevy jen pocukrujeme.
Poleva: Ve
vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu na vaření a hned smícháme se zakysanou
smetanou.