Nejprve si uvaříme plechovku Salka. Vaříme dvě hodiny, poté necháme zchladnout. Až bude Salko zchladlé, vyšleháme ho s máslem a tvarohem. Předehřejeme si troubu na 180 °C. Poté vyšleháme žloutky s cukrem a po lžících přidáváme vodu. Přidáme mouku a jemně vmícháme sníh z bílků. Vše jemně promícháme a vylijeme na pečicím papírem vyložený plech. Dáme péct na 20 – 30 minut, při 180 °C.
Až bude piškot vychladlý, potřeme ho marmeládou. Poklademe piškoty namáčenými v rumové vodě (1 dl rumu : 1 dl vody). Poté potřeme karamelovým krémem a polijeme čokoládovou polevou. Pokud chceme mít vršek moučníku dvoubarevný, jako na obrázku, uděláme vidličkou vlny až do krému, aby se to propojilo. Poté dáme ztuhnout.