Pečený kapr se smetanou
Kategorie: Maso
Autor: Monyszek
Suroviny
- Kapr (porce) 4 ks
- Olej 3 lžíce
- Cibule 1 ks
- Citron 0.5 ks
- Rajče 2 ks
- Smetana ke šlehání 1 dl
- Mletá paprika 1 lžička
- Pepř 1 špetka
- Sůl 2 špetka
- Petrželka 1 hrst
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Očištěné porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme čtvrt hodiny proležet. Do vymaštěné ohnivzdorné misky vložíme drobně nakrájenou cibuli, porce kapra, osolíme je, opepříme, posypeme mletou paprikou, obložíme na kostičky nakrájenými rajčaty a posypeme petrželkou. Porce kapra podlijeme několika lžícemi vody, pokapeme olejem, přiklopíme pergamenovým papírem velikosti ohnivzdorné misky a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Pečené kapry přeložíme na nahřáté talíře, do vypečené šťávy vmícháme smetanu a necháme přejít varem. Porce kapra podlijeme šťávou a podáváme s vařenými brambory a se zeleninovým salátem.
Podobné recepty
- » Pečený kapr plněný slaninou, cibulí a sýrem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jahodový dort ze zakysané smetany - nepečený
(Hodnocení: 1.48 - hlasovalo 367x) - » Candát pečený na másle
(Hodnocení: 1.55 - hlasovalo 44x) - » Pečený divočák
(Hodnocení: 1.34 - hlasovalo 61x) - » Pikantní pečený divočák
(Hodnocení: 1.46 - hlasovalo 79x) - » Mořský vlk pečený v alobalu na grilu
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 8x) - » Pečený bůček na asijský způsob
(Hodnocení: 1.35 - hlasovalo 31x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015775) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308565) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237351) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232302) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131049) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113668)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
