Kachní prsíčka s čínským zelím
Kategorie: Maso
Autor: Monyszek
Suroviny
Porce: 4
- Mražený hrášek 150 g
- Kachní prsíčka 500 g
- Česnek 1 stroužek
- Med 1 lžíce
- Sojová omáčka 3 lžíce
- Kayenský pepř 0.5 lžička
- Čínské zelí 400 g
- Olej 2 lžíce
- Omáčka Uncle Bens 1 sklenice
Doba přípravy: 110 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Zařazení: Oběd
Země: Čína
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Rozmrazíme hrášek. Kachní prsíčka omyjeme, osušíme a do vrchní strany uděláme šikmé zářezy. Česnek prolisujeme a rozetřeme s medem, sójovou omáčkou a troškou kayenského pepře. Směs vetřeme do masa a necháme odležet zhruba 1 hod.
2. Z pórku odkrojíme zelenou část (použijeme do polévky), bílé cibulky a zelí drobně nakrájíme.
3. Maso opékáme na rozehřátém oleji asi 3 min. po obou stranách. Zabalíme do alobalu a pečeme zhruba 15 min. v troubě předehřáté na 150 °C.
4. Pórek a arašídy osmahneme ve vypečené šťávě, přidáme zelí a hrášek a dusíme zhruba 2 min. Přilijeme čínský S´čchuan. Přikryté dusíme zhruba 5 min. Prsíčka nakrájíme na plátky a obložíme zeleninou.
2. Z pórku odkrojíme zelenou část (použijeme do polévky), bílé cibulky a zelí drobně nakrájíme.
3. Maso opékáme na rozehřátém oleji asi 3 min. po obou stranách. Zabalíme do alobalu a pečeme zhruba 15 min. v troubě předehřáté na 150 °C.
4. Pórek a arašídy osmahneme ve vypečené šťávě, přidáme zelí a hrášek a dusíme zhruba 2 min. Přilijeme čínský S´čchuan. Přikryté dusíme zhruba 5 min. Prsíčka nakrájíme na plátky a obložíme zeleninou.
Podobné recepty
- » Kachní prsíčka v marinádě
(Hodnocení: 1.85 - hlasovalo 13x) - » Pečená kachní prsíčka
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 14x) - » Kachní prsíčka se zeleninou
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x) - » Kachní prsíčka s omáčkou cumberland
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Kachní prsíčka v marinádě
(Hodnocení: 1.85 - hlasovalo 13x) - » Kachní prsa na medu
(Hodnocení: 1.57 - hlasovalo 14x) - » Pečená kachní prsíčka
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 14x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015773) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308488) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237347) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232261) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
