Prsíčka mladých kuřat se sýrovou omáčkou
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 10
- kuřecí prsíčka 1500 g
- olej stolní 200 g
- sůl 30 g
- beschamel 300 g
- sýr eidamský 300 g
- víno bílé 20 g
- smetana 200 g
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Dušení
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 10
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Na porci podáváme dvě prsíčka. masíčko lehce pouze dlaní
naklepeme a pak pozvolna opékáme po obou stranách. Lehce
zastříkneme vínem a podusíme. Maso vyjmeme a na stejné
pánvičce si připravýme sýrovou omáčku.
Základní bešamelovou omáčku připravíme tak že výpek po
prsíčkách zaprášíme moukou, zalijeme zbylím vínem a smetanou .
Necháme na ohni tak dlouho až se uvolní ode dna pár bublinek
přidáme nastrouhaný sýr, který necháme rozpustit a můžeme
podávat Na talíři jeden plátek masa podlijeme a druhý prělijeme.
naklepeme a pak pozvolna opékáme po obou stranách. Lehce
zastříkneme vínem a podusíme. Maso vyjmeme a na stejné
pánvičce si připravýme sýrovou omáčku.
Základní bešamelovou omáčku připravíme tak že výpek po
prsíčkách zaprášíme moukou, zalijeme zbylím vínem a smetanou .
Necháme na ohni tak dlouho až se uvolní ode dna pár bublinek
přidáme nastrouhaný sýr, který necháme rozpustit a můžeme
podávat Na talíři jeden plátek masa podlijeme a druhý prělijeme.
Podobné recepty
- » Kuřecí prsíčka s medovou kůrčičkou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 5x) - » Kuřecí prsíčka s jablky a rozinkami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kachní prsíčka v marinádě
(Hodnocení: 1.85 - hlasovalo 13x) - » Pečená kachní prsíčka
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 14x) - » Kachní prsíčka se zeleninou
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x) - » Krůtí prsíčka po čínsku
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 12x) - » Voňavá kuřecí prsíčka
(Hodnocení: 3.5 - hlasovalo 6x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017461) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316444) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237944) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234727) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131937) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113951)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
