Steaky na rumu

Kategorie: Maso

Autor:

Steaky na rumu

Suroviny

Porce: 1 + –

Doba přípravy: 15 min

Obtížnost: Snadné

Způsob přípravy: Smažení

Země: Česká republika

Počet porcí: 1

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Kuřecí steak očistíme od přebytečného tuku, vložíme do mísy, osolíme, vydatně opepříme. Přilijeme 2 dcl tuzemáku a rukama prohněteme tak, aby se vše spojilo. Mísu zakryjeme alobalem nebo potravinářskou fólií a necháme v lednici alespoň přes noc odležet.

Poté vše vysypeme na suchou pánev a na největším plameni smažíme, při smažení maso často obracíme. Za pár minut, až se rum odpaří, pokapeme obě strany masa citronem, vypotřebujeme celou půlku většího citronu (podle chuti). Přidáme čtvrtku másla, znovu vydatně opepříme a maso stále obracíme, dokud nebude hotovo.

Dá se říci, že čím déle budeme maso smažit, tím křehčí bude. Dobu přípravy můžeme zkrátit tím, že pánev přikryjeme pokličkou. Tento pokrm můžeme podávat takřka s čímkoliv, s bramborami, sezónní zeleninou nebo s pečivem. Výhodou tohoto pokrmu je, že je velmi levný a rychlý na přípravu.

Maso naložené v rumu vydrží v lednici i 4 dny, takže si jej můžeme připravit více. Ještě mám pro vás jeden tip, když maso smažíme už na másle, tak do pánve můžeme přidat čerstvé bylinky jako bazalku, mátu, tymián, rozmarýn, šalvěj, majoránku, zkrátka to, co je po ruce.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist