Steaky z kachních prsou
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- kachní prsa 4 ks
- dle potřeby olej 1 ks
- dle chuti sůl 1 ks
- dle chuti pepř 1 ks
- čerstvé houby (lesní houby, žampiony) 1 miska
- nové koření 1 špetka
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Kachní prsa stáhneme z kůže, zbavíme je blány a opláchneme. Potřeme je olejem a opepříme. Necháme při pokojové teplotě asi 30 minut odležet.
Na pánvi rozehřejeme olej (nebo máslo). Prsíčka opékame z každé strany asi 3-5 minut, aby nebyla úplně propečená a zůstala šťavnatá. Vyndáme z pánve a necháme odpočinout při pokojové teplotě.
Mezitím si orestujeme houby, osolíme, opepříme a přidáme nové koření. Hotové servírujeme s masem. Maso solíme až na talířích, aby sůl nevytahovala ze steaků šťávu. Podáváme se zeleninou a libovolnou přílohou.
Na pánvi rozehřejeme olej (nebo máslo). Prsíčka opékame z každé strany asi 3-5 minut, aby nebyla úplně propečená a zůstala šťavnatá. Vyndáme z pánve a necháme odpočinout při pokojové teplotě.
Mezitím si orestujeme houby, osolíme, opepříme a přidáme nové koření. Hotové servírujeme s masem. Maso solíme až na talířích, aby sůl nevytahovala ze steaků šťávu. Podáváme se zeleninou a libovolnou přílohou.
Podobné recepty
- » Pepřová omáčka na steaky
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 13x) - » Medovo-pivní marináda na steaky
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Steaky z hovězí svíčkové v espresso-chilli marinádě s glazírovanou mrkví
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Vepřové steaky ve slanině
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Kuřecí steaky s žampionovou omáčkou
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Steaky s pařížským máslem a pečenými brambory
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vepřové steaky s pikantní paprikovou omáčkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1024830) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 363489) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 248692) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 239804) - » Couračka
(Navštívilo: 151136) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 147998) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 115512)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » web o gastronomii a kuchařkách 25.09.2025 23:53
Adams34
Webové stránky https://casinoceske.net/ jsou praktickým online zdrojem, který... více
-
Zajímavé články a tipy
