Hovězí steaky na whisky
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 1
- olej 3 lžíce
- whisky 6 lžíce
- smetana na vaření 1 kelímek
- máslo 5 lžíce
- citronová šťáva 2 lžička
- hovězí steaky 800 g
- podle chuti
- worcesterová omáčka 1 ks
- sůl 1 ks
- mletý bílý pepř 1 ks
Doba přípravy: 35 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 1
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Steaky omyjeme, osušíme a naložíme do whisky, ve které je alespoň hodinu necháme odležet. Pak steaky vyjmeme, osušíme a whisku uschováme.
Olej rozpálíme a steaky na něm z každé strany 2 minuty opékáme. Pak plamen zmírníme a dopékáme asi 8 minut, a v této době je 3x obrátíme. Pak je osolíme, opepříme, zabalíme do alobalu a necháme 10 minut odležet.
Do výpeku nalijeme whisku, smetanu, přidáme máslo a za stálého míchání 5 minut povaříme. Ochutíme solí, bílým pepřem, pár kapkami worcesteru a citronovou šťávou.
Maso vyjmeme z alobalu, rozdělíme na talíře a přelijeme pikantní omáčkou. Ozdobíme bylinkami a podáváme.
Olej rozpálíme a steaky na něm z každé strany 2 minuty opékáme. Pak plamen zmírníme a dopékáme asi 8 minut, a v této době je 3x obrátíme. Pak je osolíme, opepříme, zabalíme do alobalu a necháme 10 minut odležet.
Do výpeku nalijeme whisku, smetanu, přidáme máslo a za stálého míchání 5 minut povaříme. Ochutíme solí, bílým pepřem, pár kapkami worcesteru a citronovou šťávou.
Maso vyjmeme z alobalu, rozdělíme na talíře a přelijeme pikantní omáčkou. Ozdobíme bylinkami a podáváme.
Podobné recepty
- » Hovězí steaky s rajčaty v bazalce
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Hovězí steaky se zeleninovým salátem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Hovězí steaky s ovocem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pikantní hovězí steaky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Hovězí roštěná
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 376x) - » Pravý hospodský hovězí guláš
(Hodnocení: 1.42 - hlasovalo 120x) - » Cikánská hovězí pečeně
(Hodnocení: 1.39 - hlasovalo 44x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1012732) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 292186) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 236114) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 223326) - » Couračka
(Navštívilo: 150666) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 128289) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 112871)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
