Skopové na rozinkách
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- máslo 0.5 šálek
- čočka 1 šálek
- rozinky 1 šálek
- datle 0.5 šálek
- sůl 1 ks
- rýže 500 g
- skopové maso 500 g
Doba přípravy: 75 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Skopové podle potřeby očistíme a nakrájíme na kousky.
Nakrájené maso dusíme v osolené vodě doměkka. V téže vodě pak dusíme čočku, až se voda vypaří. V másle pražíme pár minut rozinky a datle. V jiné nádobě uvaříme osolenou rýži.
Na polovinu másla s rozinkami a datlemi dáme vrstvu rýže, vrstvu čočky a opět vrstvu rýže, navrch pak maso. Vše přiklopíme pokličkou a skopové na rozinkách dusíme asi čtvrt hodiny. Potom navrch vlijeme druhou polovinu másla s rozinkami a datlemi a na velmi mírném ohni dusíme ještě asi hodinu.
Skopové na rozinkách ihned podáváme.
Nakrájené maso dusíme v osolené vodě doměkka. V téže vodě pak dusíme čočku, až se voda vypaří. V másle pražíme pár minut rozinky a datle. V jiné nádobě uvaříme osolenou rýži.
Na polovinu másla s rozinkami a datlemi dáme vrstvu rýže, vrstvu čočky a opět vrstvu rýže, navrch pak maso. Vše přiklopíme pokličkou a skopové na rozinkách dusíme asi čtvrt hodiny. Potom navrch vlijeme druhou polovinu másla s rozinkami a datlemi a na velmi mírném ohni dusíme ještě asi hodinu.
Skopové na rozinkách ihned podáváme.
Podobné recepty
- » Dušené skopové
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Skopové závitky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Horňácké skopové
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Skopové maso v kapuště
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Skopové kotlety se šunkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Skopové kotlety se sýrem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Závitky ze skopového masa a ledvinek
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015712) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307963) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237339) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232220) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131031) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113660)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
