Kuřecí kousky s křenovým krémem
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
- čerstvý křen 30 g
- kuřecí prsa 400 g
- hladká rýžová mouka 20 g
- sušený rýžový nápoj 50 g
- podle chuti
- kořenící směs Horalka 0.5 lžička
- sůl 1 ks
- podle potřeby
- olivový olej 3 lžíce
- zeleninový vývar 800 ml
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 3
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Kuřecí prsa očistíme, osolíme, lehce naklepeme a nakrájíme na kousky. Pak maso ochutíme směsí Horalka a zakapeme olejem. Takto připravená kuřecí prsa necháme odležet v chladu alespoň 2 hodiny. V 250 ml vlažného zeleninového vývaru rozkvedláme sušený rýžový nápoj a rýžovou mouku. Kořen křenu očistíme a nastrouháme najemno.
Na suché rozpálené pánvi zprudka orestujeme kousky masa, které podlijeme zeleninovým vývarem. Maso zvolna dusíme doměkka. Pak za stálého míchání postupně přiléváme vývar promíchaný s rýžovým nápojem a moukou. Vše povaříme asi 2 minuty a podle potřeby omáčku zředíme vývarem nebo zahustíme rýžovou moukou. Nakonec vmícháme čerstvě nastrouhaný křen a omáčku dochutíme citronovou šťávou a solí.
Kuřecí kousky s křenovým krémem podáváme jako hlavní chod s těstovinami, ale výborně chutnají i s vařeným bramborem.
Na suché rozpálené pánvi zprudka orestujeme kousky masa, které podlijeme zeleninovým vývarem. Maso zvolna dusíme doměkka. Pak za stálého míchání postupně přiléváme vývar promíchaný s rýžovým nápojem a moukou. Vše povaříme asi 2 minuty a podle potřeby omáčku zředíme vývarem nebo zahustíme rýžovou moukou. Nakonec vmícháme čerstvě nastrouhaný křen a omáčku dochutíme citronovou šťávou a solí.
Kuřecí kousky s křenovým krémem podáváme jako hlavní chod s těstovinami, ale výborně chutnají i s vařeným bramborem.
Podobné recepty
- » Kuřecí kousky v pivním těstíčku s arašídy
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 15x) - » Kuřecí kousky na pepři
(Hodnocení: 1.16 - hlasovalo 19x) - » Čočková polévka s kurkumou, kuřecími kousky a citronovou trávou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kuřecí kousky v sýrové omáčce
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kuřecí kousky na paprice s těstovinami
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Grilované citronovo-jogurtové kuřecí kousky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1000757) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 248568) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232085) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 210982) - » Couračka
(Navštívilo: 150189) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 121512) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110061)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy