Kuřecí kousky s křenovým krémem

Kategorie: Maso

Autor:

Kuřecí kousky s křenovým krémem

Suroviny

Porce: 3 + –
  • čerstvý křen 30 g
  • kuřecí prsa 400 g
  • hladká rýžová mouka 20 g
  • sušený rýžový nápoj 50 g
  • podle chuti
  • kořenící směs Horalka 0.5 lžička
  • sůl 1 ks
  • podle potřeby
  • olivový olej 3 lžíce
  • zeleninový vývar 800 ml

Doba přípravy: 45 min

Obtížnost: Snadné

Způsob přípravy: Vaření

Země: Česká republika

Počet porcí: 3

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Kuřecí prsa očistíme, osolíme, lehce naklepeme a nakrájíme na kousky. Pak maso ochutíme směsí Horalka a zakapeme olejem. Takto připravená kuřecí prsa necháme odležet v chladu alespoň 2 hodiny. V 250 ml vlažného zeleninového vývaru rozkvedláme sušený rýžový nápoj a rýžovou mouku. Kořen křenu očistíme a nastrouháme najemno.

Na suché rozpálené pánvi zprudka orestujeme kousky masa, které podlijeme zeleninovým vývarem. Maso zvolna dusíme doměkka. Pak za stálého míchání postupně přiléváme vývar promíchaný s rýžovým nápojem a moukou. Vše povaříme asi 2 minuty a podle potřeby omáčku zředíme vývarem nebo zahustíme rýžovou moukou. Nakonec vmícháme čerstvě nastrouhaný křen a omáčku dochutíme citronovou šťávou a solí.

Kuřecí kousky s křenovým krémem podáváme jako hlavní chod s těstovinami, ale výborně chutnají i s vařeným bramborem.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist