Kuřecí stehna v kuskusu
Kategorie: Maso
Autor: sarysek

Suroviny
- mrkev 1 ks
- kuskus 1 hrnek
- kuřecí stehna 2 ks
- sušená rajčata v oleji 4 ks
- řapíkatý celer 1 ks
- na ozdobu
- sekaná petrželová nať 1 ks
- podle chuti
- sušený česnek 1 ks
- sůl 1 ks
- podle potřeby
- olej 1 ks
- zeleninový vývar 1 ks
- sušená zeleninová směs Horalka 1 lžíce
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 2
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme a vložíme do pekáčku. Oloupanou mrkev a celer nakrájíme na kousky a sušená okapaná rajčata nakrájíme na nudličky. Kuskus ochutíme solí a promícháme se 2 lžícemi oleje.
Pekáček s kuřecím masem vložíme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme dokud maso nepustí šťávu. Pak teplotu snížíme, přidáme celer, mrkev a sušená rajčata, vše ochutíme Horalkou a sušeným česnekem, podlijeme menším množstvím vývaru a upečeme doměkka. Během pečení maso podléváme tak, aby nakonec v pekáčku bylo o něco větší množství vývaru než je dávka kuskusu, kterou následně do pekáčku k měkkým kuřecím stehnům vmícháme. Pak pekáček zakryjeme a necháme mimo troubu stát, dokud kuskus nenasaje vývar a nezměkne.
Kuřecí stehna v kuskusu rozdělme na porce, posypeme sekanou petrželkou a podáváme s čerstvou zeleninou.
Pekáček s kuřecím masem vložíme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme dokud maso nepustí šťávu. Pak teplotu snížíme, přidáme celer, mrkev a sušená rajčata, vše ochutíme Horalkou a sušeným česnekem, podlijeme menším množstvím vývaru a upečeme doměkka. Během pečení maso podléváme tak, aby nakonec v pekáčku bylo o něco větší množství vývaru než je dávka kuskusu, kterou následně do pekáčku k měkkým kuřecím stehnům vmícháme. Pak pekáček zakryjeme a necháme mimo troubu stát, dokud kuskus nenasaje vývar a nezměkne.
Kuřecí stehna v kuskusu rozdělme na porce, posypeme sekanou petrželkou a podáváme s čerstvou zeleninou.
Podobné recepty
- » Pečená kuřecí stehna na česneku
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 30x) - » Kuřecí stehna v medové marinádě pečená v alobalu
(Hodnocení: 1.62 - hlasovalo 13x) - » Pečená kuřecí stehna na zázvoru
(Hodnocení: 1.72 - hlasovalo 18x) - » Kuřecí stehna pečená na pivě se žampiony
(Hodnocení: 1.44 - hlasovalo 18x) - » Kuřecí stehna pečená na pomerančích
(Hodnocení: 2.4 - hlasovalo 5x) - » Kuřecí stehna po asijsku
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Kuřecí stehna zapečená se smetanou
(Hodnocení: 1.17 - hlasovalo 6x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017679) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 317468) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 238037) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 235163) - » Couračka
(Navštívilo: 150880) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 132308) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 114008)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:46
Adams34
Ahoj. Během vaření můžeš vyzkoušet tuto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:45
Adams34
Ahoj. Počas varenia môžeš vyskúšať túto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
-
Zajímavé články a tipy