Vepřová roláda se švestkou v medové marinádě
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- vepřová kýta 600 g
- sušené švestky 10 ks
- med 2 lžíce
- kečup 2 lžíce
- sojová omáčka 2 lžíce
- ústřicová omáčka 1 lžíce
- česnek 6 stroužek
- podle chuti sůl, pepř, chilli 1 ks
Doba přípravy: 90 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a lehce potřeme marinádou z medu, kečupu ,sojové a ústřicové omáčky a prolisovaného česneku.
Na kraj poklademe za sebou sušené švestky, zavineme do rolády a svážeme potravinářským provázkem. Roládu přesuneme do pekáčku a celou potřeme zbývající marinádou. Pečeme zakryté na 200-220 °C asi 90 minut, posledních 15-20 minut odkryté, podle potřeby podléváme. Podáváme se šťouchaným nebo gratinovaným bramborem.
Na kraj poklademe za sebou sušené švestky, zavineme do rolády a svážeme potravinářským provázkem. Roládu přesuneme do pekáčku a celou potřeme zbývající marinádou. Pečeme zakryté na 200-220 °C asi 90 minut, posledních 15-20 minut odkryté, podle potřeby podléváme. Podáváme se šťouchaným nebo gratinovaným bramborem.
Podobné recepty
- » Vepřová roláda z plece
(Hodnocení: 1.45 - hlasovalo 49x) - » Vepřová roláda s vaječnou náplní
(Hodnocení: 1.67 - hlasovalo 27x) - » Vepřová roláda s nádivkou
(Hodnocení: 1.69 - hlasovalo 13x) - » Vepřová roláda ala mega španělský ptáček
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 14x) - » Vepřová roláda po italsku
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 4x) - » Vepřová roláda ve španělské omáčce
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Vepřová roláda po myslivecku
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015780) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308599) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237356) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232324) - » Couračka
(Navštívilo: 150781) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131054) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113672)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
