Hornická roštěná
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- hovězí roštěná 500 g
- cibule 3 ks
- olivový olej 1 ks
- anglická slanina 300 g
- barevný drcený pepř 1 ks
- provensálské koření 1 ks
- uzený sýr 1 ks
- mražená zeleninová směs 1 ks
Doba přípravy: 120 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Oloupané cibule nakrájíme na čtvrtky, jednu polovinu vložíme do pečící misky společně s 1/3 slaniny.
Maso důkladně obalíme v koření (drcený barevný pepř a provensálská směs) a společně s druhou 1/3 slaniny zprudka osmažíme na olivovém oleji. Až se maso zatáhne, vložíme ho do pečící misky a přelijeme rozpečenou slaninou s olejem. Přidáme druhou polovinu cibule, poslední 1/3 slaniny a zasypeme mraženou zeleninou.
Pečeme 90 minut při 200 °C. Ke konci pečení posypeme strouhaným uzeným sýrem a necháme ho roztavit. Jako přílohu podáváme hranolky nebo opečené brambory.
Maso důkladně obalíme v koření (drcený barevný pepř a provensálská směs) a společně s druhou 1/3 slaniny zprudka osmažíme na olivovém oleji. Až se maso zatáhne, vložíme ho do pečící misky a přelijeme rozpečenou slaninou s olejem. Přidáme druhou polovinu cibule, poslední 1/3 slaniny a zasypeme mraženou zeleninou.
Pečeme 90 minut při 200 °C. Ke konci pečení posypeme strouhaným uzeným sýrem a necháme ho roztavit. Jako přílohu podáváme hranolky nebo opečené brambory.
Podobné recepty
- » Hovězí roštěná
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 376x) - » Hovězí roštěná na houbách
(Hodnocení: 1.81 - hlasovalo 16x) - » Hovězí roštěná na houbách
(Hodnocení: 1.6 - hlasovalo 20x) - » Kuřecí jako roštěná
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 8x) - » Hovězí marinovaná roštěná po brazilsku s fazolkami ve slanině a bramborový brazilský salát
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x) - » Hovězí roštěná
(Hodnocení: 1.57 - hlasovalo 14x) - » Hovězí roštěná s chřestovou nádivkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015771) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308412) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237345) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232255) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
