Vepřové závitky s omáčkou z modrého sýra

Kategorie: Maso

Autor:

Vepřové závitky s omáčkou z modrého sýra

Suroviny

Porce: 4 + –
  • řízky vepřové 400 g
  • slanina anglická 200 g
  • sýr s modrou plísní 1 balení
  • sůl 1 ks
  • pepř 1 ks
  • olej na smažení 1 ks
  • čerstvé bylinky 1 ks

Doba přípravy: 30 min

Obtížnost: Snadné

Způsob přípravy: Smažení

Země: Česká republika

Počet porcí: 4

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na malé špalíčky.
Nakrájené maso osolíme, opepříme a poté každý kousek zavineme do plátku anglické slaniny. Slaninu zespodu upevníme párátkem.
Závitky smažíme v pánvi na rozehřátém oleji dozlatova.
V kastrůlku s nepřilnavým povrchem rozehřejeme sýr se smetanou. Mícháme, dokud nevznikne krémová omáčka.
Osmažené závitky podáváme s vařeným bramborem, přelité hladkou omáčkou z modrého sýra.

Poznámka:

Kdo má rád česnek, nic ne­zkazí, když do sýrové omáčky přidá utřený stroužek.
Sýr s modrou plísní je vhodný pro svoji jemnou a krémovou chuť.
K jídlu můžeme podávat sil­nější červené víno.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist