Bulharské kotlety
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- trocha olej 1 ks
- střední cibule 1 ks
- zelená paprika 1 ks
- rajčata 3 ks
- kotlety 2 ks
- žampiony 5 ks
- papriky kozí rohy 5 ks
- hořčice, kečup a maggi 1 lžíce
- worcester 1 lžíce
- trocha sůl a pepř 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Bulharsko
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Na oleji orestujeme cibuli dosklovita, přidáme na kostičky nakrájenou papriku, rajčata, kozí rohy a žampiony nakrájené na plátky.
Na tento základ dáme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které předem z obou stran opečeme. Pak zakryjeme poklicí a dusíme, dokud kotlety nezměknou. Pokud je třeba, podlijeme trochou vody.
Měkké kotlety vyjmeme a základ zahustíme hořčicí a kečupem. Dochutíme worcesterem a maggi.
Na tento základ dáme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které předem z obou stran opečeme. Pak zakryjeme poklicí a dusíme, dokud kotlety nezměknou. Pokud je třeba, podlijeme trochou vody.
Měkké kotlety vyjmeme a základ zahustíme hořčicí a kečupem. Dochutíme worcesterem a maggi.
Podobné recepty
- » Bulharské „čušky“
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Bulharské zelí
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bulharské nudle
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Bulharské ražniči
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bulharské kjuflety
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Bulharské zelí
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Tarator bulharské babičky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015717) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308000) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237341) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232245) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
