Roláda s pestem
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- řapikatý celer 1 ks
- cibule 1.2 ks
- čočka červená 50 g
- ocet 1.2 lžička
- olej 1 lžíce
- pesto 1 lžíce
- rajče 1 ks
- rajčatový protlak 1 lžíce
- telecí maso 1 ks
- vývar 300 ml
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Celer a rajče nakrájíme nadrobno, cibuli posekáme a necháme ji zesklovatět na 1 lžíci oleje. Přidáme rajský protlak a ocet, zalijeme částí vývaru a povaříme. Přisypeme čočku, celer a rajče, vaříme asi 20 minut; pak okořeníme. Opláchnutý řízek osušíme a naklepeme, potřeme pestem (koupíme hotové ve skleničce), srolujeme a spíchneme párátkem. Roládu opečeme na oleji, zalijeme zbytkem vývaru a dusíme 20 minut. Podáváme s čočkou a zeleninou, pokrm ozdobíme zelenými bylinkami.
TIP:
Pro zjemnění můžeme do vývaru přidat asi 50 ml 12% smetany.
TIP:
Pro zjemnění můžeme do vývaru přidat asi 50 ml 12% smetany.
Poznámka:
v případě potřeby dochutíme solí a pepřemPodobné recepty
- » Vepřová roláda z plece
(Hodnocení: 1.45 - hlasovalo 49x) - » Kuřecí roláda IV
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Vepřová roláda s vaječnou náplní
(Hodnocení: 1.67 - hlasovalo 27x) - » Vepřová roláda s nádivkou
(Hodnocení: 1.69 - hlasovalo 13x) - » Kuřecí roláda s nádivkou z mletého masa a šunky
(Hodnocení: 1.67 - hlasovalo 24x) - » Kuřecí roláda plněná nádivkou
(Hodnocení: 1.39 - hlasovalo 23x) - » Piškotová roláda s čokoládovým krémem
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 14x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1013401) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 294577) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 236221) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 223595) - » Couračka
(Navštívilo: 150684) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 128396) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 112936)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
