Kuřecí roláda s nádivkou z mletého masa a šunky

Kategorie: Maso

Autor:

Suroviny

Porce: 4 + –

Doba přípravy: 60 min

Obtížnost: Středně obtížné

Způsob přípravy: Restování

Zařazení: Oběd

Země: Česká republika

Počet porcí: 4

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Šunku pokrájíme na malé kousky, smícháme s mletým masem, vejcem, přidáme sůl a pepř a vše promícháme. Jestliže je směs příliš řídká, přidáme strouhanku a opět celé promícháme.
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby nám vznikly 2 plátky masa. Připravíme si potravinářskou fólii, kterou rozprostřeme na kuchyňskou desku. Na tuto fólii vložíme vedle sebe 2 kuřecí plátky, které se musí koncemi překrývat. Kuřecí překryjeme další fólií a jemně naklepeme. Vrchní fólii stáhneme. Na kuřecí plátky vložíme směs z mletého masa a šunky a kuřecí plátky kolem této směsi zarolujeme. Po zarolování osolíme a opepříme a důkladně zabalíme do potravinářské fólie a pevně utáhneme, aby se při vaření nedostala do rolády voda.
Do hrnce s vroucí vodou vložíme roládu zabalenou v potravinářské fólii a vaříme 30 minut.
Poté vyjmeme z vody, vybalíme z fólie a na pánvi s trochou oleje zprudka opečeme z každé strany, aby se nám vytvořila kůrčička a maso zůstalo šťavnaté.

Podáváme s brambory, bramborovou kaší
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist