Kuřecí roláda s nádivkou z mletého masa a šunky
Kategorie: Maso
Autor: adminrecepty
Suroviny
- Kuřecí prsa 2 ks
- Mleté maso vepřové 150 g
- Šunka 100 g
- Vejce 1 ks
- Sůl 2 špetka
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Strouhanka 1 lžíce
- Olej 2 lžíce
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Restování
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Šunku pokrájíme na malé kousky, smícháme s mletým masem, vejcem, přidáme sůl a pepř a vše promícháme. Jestliže je směs příliš řídká, přidáme strouhanku a opět celé promícháme.
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby nám vznikly 2 plátky masa. Připravíme si potravinářskou fólii, kterou rozprostřeme na kuchyňskou desku. Na tuto fólii vložíme vedle sebe 2 kuřecí plátky, které se musí koncemi překrývat. Kuřecí překryjeme další fólií a jemně naklepeme. Vrchní fólii stáhneme. Na kuřecí plátky vložíme směs z mletého masa a šunky a kuřecí plátky kolem této směsi zarolujeme. Po zarolování osolíme a opepříme a důkladně zabalíme do potravinářské fólie a pevně utáhneme, aby se při vaření nedostala do rolády voda.
Do hrnce s vroucí vodou vložíme roládu zabalenou v potravinářské fólii a vaříme 30 minut.
Poté vyjmeme z vody, vybalíme z fólie a na pánvi s trochou oleje zprudka opečeme z každé strany, aby se nám vytvořila kůrčička a maso zůstalo šťavnaté.
Podáváme s brambory, bramborovou kaší
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby nám vznikly 2 plátky masa. Připravíme si potravinářskou fólii, kterou rozprostřeme na kuchyňskou desku. Na tuto fólii vložíme vedle sebe 2 kuřecí plátky, které se musí koncemi překrývat. Kuřecí překryjeme další fólií a jemně naklepeme. Vrchní fólii stáhneme. Na kuřecí plátky vložíme směs z mletého masa a šunky a kuřecí plátky kolem této směsi zarolujeme. Po zarolování osolíme a opepříme a důkladně zabalíme do potravinářské fólie a pevně utáhneme, aby se při vaření nedostala do rolády voda.
Do hrnce s vroucí vodou vložíme roládu zabalenou v potravinářské fólii a vaříme 30 minut.
Poté vyjmeme z vody, vybalíme z fólie a na pánvi s trochou oleje zprudka opečeme z každé strany, aby se nám vytvořila kůrčička a maso zůstalo šťavnaté.
Podáváme s brambory, bramborovou kaší
Podobné recepty
- » Kuřecí roláda plněná nádivkou
(Hodnocení: 1.39 - hlasovalo 23x) - » Kuřecí roláda s nádivkou II.
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 2x) - » Kuřecí roláda IV
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Kuřecí roláda plněná nádivkou
(Hodnocení: 1.39 - hlasovalo 23x) - » Kuřecí roláda s anglickou slaninou
(Hodnocení: 1.86 - hlasovalo 7x) - » Pikantní kuřecí roláda se zeleninou
(Hodnocení: 2.5 - hlasovalo 4x) - » Kuřecí roláda s nádivkou II.
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1001098) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 250169) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232229) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 211622) - » Couračka
(Navštívilo: 150196) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 121896) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110213)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy